Extremadura

Picota con borde violáceo y capa media-alta.
En nariz hay una mezcla entre las notas torrefactas de un sutil roble y la fruta negra con toques de frambuesa y caramelo sobre un fondo de especias verdes como la pimienta fresca y el comino.
En boca es redondo y sedoso pero con un tanino vivo al que acompaña una acidez que le da volumen, resaltan las notas vegetales en su post-gusto.