Garnacha atlantica de Navarra
Color: Increible y atractivo color rojo picota con ribetes cardenalicios. Denota su juventud y la acidez del vino en los reflejos morados y casi azules que observamos al mirar los bordes de la copa. Digno de atencion.
Aroma: Intensidad media alta. Nariz totalmente franca. En cuanto a la calidad empezaremos destacando el potencial de fruta fresca proveniente de frutos rojos (frambuesa y grosella) y tambien de moras. Notas minerales o mas bien terrosas, que podrian explicar el porque de su nombre. Algo de raiz y nota de ceniza.
Boca: Entrada gobernada por una acidez muy marcada pero que no desequilibra el conjunto, cuerpo medio y sedoso, final redondo nuevamente marcado por la acidez. Gusto a los frutos mencionados. En botella pulira un poquito mas.
El conjunto para mi un gran vino en el que destacaria la finura, elegancia y complejidad del conjunto.