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El Terroir 2008
El Terroir 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Garnacha de Viejos Viñedos
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.57
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
Uva procedente de 12 pequeñas parcelas localizadas en diferentes parajes la mayor de 0,7 hectareas. La edad media de las viñas es de 75 años con biotipos muy variados de la casta Garnacha Negra en cada una de las parcelas. La vendimia se realizó de forma manual en cajas de 12 kg, entre el 5 y el 20 de octubre de 2008.
MARIDAJE
Ideal para sopas, carnes, estofados y pastas.
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Opiniones de El Terroir
OPINIONES
71

  Color cereza picota de capa alta y ribete  granate-violáceo. Presenta iridiscencias violáceas, se muestra limpio y brillante.
Al agitar genera mucha lágrima de grosor medio y caída rápida.
Su nariz es elegante, de entrada con fruta roja madura, regaliz, sotobosque, que va evolucionando a notas más dulces, fruta negra, especias dulces, vainilla,  notas minerales, grafito y tostados suaves. Excelente armoniosidad.
En boca sigue con su elegancia, mostrándonos frescura, fruta roja y negra, goloso, sedoso, paso suave con un cuerpo medio, con buena persistencia en boca y un postgusto medio. Invita a seguir bebiendo.
Creo que me estoy volviendo garnachero porque  no recuerdo ninguno que no me haya gustado :-).

Muy elegante, de fruta picante negra, potente. Muy fino y largo, con taninos maduros perfectamente equilibrados. Terroir evidente.

Interesante vino navarro... profundo, intenso, con mucha fruta, recuerdos florales, especiado, con una mineralidad muy atractiva siempre presente.
Es intenso, fuerte y a la vez sutil, tiene nervio pero se doma en boca. Buena textura. Se te escapa en la boca cuando quieres saborearlo, pero es largo y permanece ahí al fondo, con notas de cacao, de nuevo las especias y ese fondo mineral que te acompaña hasta el siguiente trago. Muy buena acidez.
Sin duda un vino muy atractivo que aún mejorará más con tiempo en botella.

Es un buen vino, un color grosella oscuro, aroma muy frutal (frutas del bosque, grosellas y moras frescas) con su esperable exceso de madera que le quita limpieza al conjunto.

La boca está muy bien, muy fresca con gran acidez y muy frutal, tiene cierto volumen y bastante presencia, dando también algo de mineralidad. No es muy largo.

Color rojo cereza con borde violáceo.Capa media.
Nariz bastante potente,compleja.Fruta roja con trazas minerales y tostados.
Boca:Equilibrado,fresco,carnoso,goloso con buen cuerpo y persistencia.Tierra húmeda.
Una maravilla de garnacha.

Color cereza de capa media.La nariz es fina con buena presencia de fruta roja y negra, también los florales se dejan ver.En boca es de buena acidez con frutillos rojos y negros,tiene recorrido en boca,notas especiadas ligeras y algún cremoso al fondo.Fresco.Le falta botellas.

A la vista se muestra con un color picota, con capa alta, destellos y ribetes cardenalicios y con lágrima de densidad media. En conjunt6o sensación de un color precioso de un vino de pocos años.
En la nariz se presenta con una intensidad alta, con fruta de tipo negro y roja muy madura, con detalles balsámicos, con detalles añadidos de madera que no sobresalen mucho.
En la boca presenta un paso con suavidad, con relleno de la boca, taninos suavecitos, acidez en su punto, algo goloso. Falta algo de equilibrio con la madera.
Fase final de longitud media con un poco de sensaciones de mezcla de todo y sobresaliendo la fruta y su sensación ligeramente golosa.

Botella con etiqueta con información básica y con un tapón de buena calidad y longitud.

Espero probar este vino en dos o tres años y seguro que pegara un gran salto adelante en calidad.

....pero a mí no me ha convencido este vino. Y mira que soy un fan de los Navarros.....
Picota alta, nariz de intensidad media, notas a fruta roja y poco más. Madera y tierra ausente. Boca ácida, corta. No me dice nada.Cuando leo el precio en la nota de cata, me asusto.

Granate oscuro y vivo. Nariz intensa, con mucha fruta, con cierta profundidad y atractiva definición. Hay matices florales, toques especiados, cierta mineralidad y algo de cacao. En boca tiene buen ataque, un vino con nervio, fresco, con taninos opulentos y carnosos pero con una sensación global de frescor y ligereza, muy bien de acidez es largo y atractivo. Me encanta su textura.

Color cereza intenso, cubierto de capa media-alta, menisco algo abierto y violáceo. Con lágrima lenta y glicérico.

Aromas de buena intensidad, fresca, a fruta roja y negra (ciruela). Buenas y suaves notas de madera, con balsámicos y minerales. Con tiempo en copa aparecen notas de florales (lilas).

Buen ataque y de cuerpo medio, con buena carga frutal y algo amargoso y mineral.De buena acidez y con los taninos presentes, pero sin molestar y postgusto largo y algo terroso.

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