Tomado en formato Magnum

Tomamos esta botella por cortesía de Elisa Ucar durante una cena de "sobaquillo" al finalizar el Encuentro de Foreros de Navarra. De color picota oscuro, la nariz resulta intensa y con volumen, hay matices vegetales, bastante flor morada, toques de fruta roja fresca, algo de cacao y un fondo tostado. Con profundidad. En boca el ataque es intenso, resulta potente en boca, bastante más consistente que 'el Terroir', los taninos son dulces y con cierta carnosidad, tiene muy buena acidez, largo y con un atractivo perfil. Creo que necesita bastante más botella, posiblemente por el formato grande, para que se redondeen los taninos...