Excelente, representativo y varietal

Rojo cereza de ribete granatoso, capa media/alta, lagrima muy lenta y algo coloreada de tamaño mas bien pequeño.

Aromaticamente intenso en nariz con notas a moras y arandanos, café sin tostar y muchos recuerdos a monte bajo, especialmente a tomillo. Luego aparecen notas a pan tostado, , algarroba, pimienta recien molid y endrinas,

Entrada intensa, muy fresco gracias a una excelente acidez. Con cuerpo, tanino marcado pero agradable, perfil vegetal junto a las frutas silvestres en buen grado de maduracion que recuerdan a los frutos de zarza. Muy redondo, de paso alegre, con brio, tactilmente bastante pulido y pleno de sabrosura. En su final de larga duracion queda un puntito amargo agradable y recuerdos a flores lilas y pimienta negra.