Un clásico en forma después de 20 años

Después de casi 20 años se disfruta enormemente (tal vez no como unos cuantos años atrás) de este Castillo de Ygay Gran Reserva Especial de 1994, una de las ocho añadas míticas de Rioja.
Color granate oscuro de capa media-alta cubierta, con ribete teja no demasiado brillante.
Aromas primarios no muy intensos pero agradables, con cierta complejidad bien ensamblada en la que las notas de pasas se entrelazan con algo de bollería y mantequilla. Los secundarios mantienen cierta dulzura de fondo sobre la que aparecen notas de monte bajo y carne roja especiada.
En boca sedoso con paso agradable y astringencia todavía marcada en encías. Algo ácido y retrogusto quizás con exceso de sensación alcohólica.
En definitiva, un gran clásico que todavía se mantiene en forma, por el que no debe doler pagar (se debe pensar también en la parte de historia del vino que se adquiere) los casi 80 euros por el que se vende en contados sitios.