Sutil en nariz y potente en boca, aromas de fruta madura con toques licorosos y especiero donde los aromas terciarios aparecen con fuerza. En boca una bestia, casi inhumano su potencial tánico con 10 años que explosionan con enorme astringencia, que noimpide a su pesar empezar a disfrutarlo. Excelente acidez y un enorme crecimiento en botella.
Capa media. Comienza con un toquecito animal, para dar paso a notas de hierbas aromáticas, fruta roja algo tirante, especiados -especialmente algunos 'dulces' como canela y nuez moscada-, mineral y algo de regaliz negra. En boca tiene buen ataque, con cuerpo, una sólida estructura guiada por un tanino grueso y contundente, bastante secante, con cierto nervio, gracias a una buena sensación de acidez, suaves amargos y bastante longitud. La sensación de densidad algo menor que en el Marchesi di Barolo
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.