Terruño y personalidad. Ya domado

Picota brillante de intensidad media-alta con el menisco granate, lágrima lenta y fina que tiñe la copa. En nariz muestra una buena intensidad aromática y complejidad. Comienza con fruta negra del bosque, lácteos y notas de maderas de calidad, chocolate y torrefactos. Poco a poco van apareciendo recuerdos a piedra, tierra húmeda, hongos, sotobosque, especiados y vainilla. En su paso por boca se muestra maduro, potente, sabroso y denso. Tanino que da peso, dulce y domado. Se despide con una buena longitud y unos gratos recuerdos a frutillos del bosque, tostados y chocolates.