Descompensado

Picota con señas de evolución. Capa media-alta, buena fluidez aunque algo corto de lágrima.

Aromas a frutos rojos, regaliz, menta, pimienta y algunas notas balsámicas propias de la crianza. Nariz agradable aunque se percibe algo de reducción.

En boca le encuentro aristas, desequilibrado. Acidez y amargor más evidentes de lo deseado, sabor a madera húmeda. Diría que está empezando a picarse. No le veo un final agradable.

No me ha gustado.