Delicioso

Precioso color dorado. Lágrima densa.

Muy buena intensidad. Miel, fruta de hueso confitada, tostados, notas especiadas.

En boca, opulento, con buena acidez y dulzor. Parece más alcohólico de lo que es. Según me contaron los propietarios de la bodega, se debe a la acidez volátil. Muy amplio. Paso sedoso. Post-gusto muy largo a dulce de membrillo.

Más concentrado que el Caligo, aconsejable para golosos impenitentes :-)