Frescura y elegancia en Castilla (Toledo)

El otro día tuve la posibilidad de tomar la nueva añada de Ziries y la verdad es que me sorprendió su frescura y elegancia y he querido conpartirlo con vosotros.
Es un vino de capa media limpio y brillante, en nariz es fresco, recuerdos a fruta fresca, fresa, mora, grosella, ligeras notas minerales punta de lapiz, recuerdos a eucalipto y bajomonte, picante,la barrica está muy bien integrada, acompaña pero no satura tras oxigenarlo un rato salen notas más dulzonas recuerdos a café y cacao.
En boca entrada suave, fresco en su paso con tanino dulce y buen equilibrio entre acidez y acohol, posgusto largo y frutal, elegante y equilibrado, vino con alma.