intentar hacer algo novedoso creo que no, porque conozco a quienes lo hacen, añada muy caliente si, la ultima botella que me tome yo era como beber algo delicado sin astringencia todo lo contrario sedoso y acidez fresca y vibrante eso si lo tome a 14º de temperatura.
me parecio un vino de garnacha muy sencillo y divertido donde lo compraste porque se que si se pasan de mala conservación se fastidia mucho porque casi no utilizan sulfuroso.
salu2
De toledo,..sabes
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Realmente han intentado algo novedoso, pero se les ha ido de las manos.
Rojo muy claro, incluso anaranjado. Capa baja
Nariz muy fresca, fruta roja, pero despuntan bastante sus 14.5º. Alcohol, mentolados, licores de absenta
En boca pastoso, tanico y con agarrado en encias, o sea, astringente y muy alcoholico.
ME gustaria probar otras añadas ,...que no sean flojas, tirantes.