Tres años y unos meses después....
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
8,5
localizo un establecimiento donde venden este notable cava.
El color es amarillo claro con burbujas finas y abundantes.
En nariz es complejito, se detestan frutos blancos y algunos amarillos, toques de tostados y unas notas leves de balsámicos, bien la nariz.
En boca es mejor, el paso de boca tiene buen equilibrio y toques frutales agradables, hay cierta acidez que no molesta, el final bastante suave y atractivo.
Me ha gustado, sobre todo teniendo en cuenta su muy buen precio.