Moët & Chandon rosado

.-Fase visual: color rosa asalmonado con burbuja fina de ascenso en rosario vertical que forma corona. Reflejos cobrizos. Brillante.
.-Fase olfativa: aromas a frutos rojos maduros, grosellas, frambuesas, cerezas no muy maduras. A copa movida aparecen algunas notas herbales y cítricas refrescantes.
.-Fase gustativa: buena amplitud y acidez con textura cremosa. Frutal. Vuelven esas sensaciones de fruta roja. Retronasal donde reaparecen los cítricos y, tal vez alguna nota especiada.

Acompañó agradablemente a una pieza de entraña asada en horno con verduras. Muy rico pero un poco subido de precio.