Vino bien hecho a dia de hoy

A la vista se muestra con un color picota alto, con ribetes y destellos de color violáceos, con una capa de tipo media a alta y lágrima que muestra una densidad media algo frágil y que me costo lograrla sin aún explicarme la causa.
En la nariz se presenta con una intensidad media a alta, con fruta de tipo negra predominante pero con bastante fruta, rápidamente salen los detalles de mineralidad y algo de detalles de lácteos, detalles de la madera como son los tostados pero muy finos, no digo suaves sino de madera de calidad.
Al paso por la boca fresco, resulta con llenado de la boca, con taninos presentes pero sin ser astringentes, buena acidez. Algo goloso en algún momento y algo alcohólico en otros momentos. Invita a beber más.
Fase final muy larga.
Como conclusión, un buen vino con mencías bien tratadas en una bodega que para mi hace unos vinos buenos para catar y ojo también para beber, que no siempre una cosa excluye la otra. El vino en la cena posterior a la cata ha triunfado

Botella con etiqueta típica de la bodega con lo que creo que es una rama vegetal. Buen corcho.
En dos a tres años estara mucho mejor.