Cubillo 2005

De color cereza medio con capa baja y ribete granatoso. Aspecto brillante y lágrima fina.
En nariz aperecen jugosas frutas rojas y negras en sazón, especias dulces (canela, nuez moscada) y tostados muy ligeros, seguidos de regaliz, vainilla suave y confitura negra con dejos herbaceos.
En boca es fresco y ligero, de frutosidad moderada, tonos vegetales, especias, pan tostado y tabaco de liar. Su paso es ligero, sabroso de taninos dulces y puntas ligeramente amargas. Final algo secante.