Amplio, muy pleno y persistente.

Amarillo pajizo con ribete pálido.
Nariz fragante de frutas maduras, piña, cítricos confitados, con toques especiados (laurel, cardamomo), ahumados y flor de naranjo. Mineral con repuntes de bollería.
Boca compleja y estructurada, sin excesos, untuoso y elegante. Aparecen frutas sabrosa, notas florales y atisbos herbaceos muy compensados con las notas del roble que nos recuerdan a vainilla y laurel, puntas de mantequilla y cítricos maduros. De tacto untuoso, amplitud media, acidez de libro y final largo.