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Summer time

Me gustaría conocer algún bar/chiringuito/restaurante playero de la provincia de Alicante que no lo tenga. El año pasado recuerdo que me llamó la atención la presencia junto a este vino del Miracle de los Gandía, pero este año ha vuelto ha ser el rey de los chiringuitos junto a otros clásico, el Castillo de San Diego de Barbadillo.... El Marian Alta tiene un color pajizo con destellos verdosos... Nariz claramente marcada por la moscatel, aunque se huye -en la medida de lo posible- del carácter exuberante de la variedad. En boca tiene buen ataque, cierta untuosidad, buenos amargos, no anda mal de acidez, tiene un suave carácter afrutado, aunque resulta seco y su persistencia es buena.... Pues eso... el vino del Verano...

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