Tengo en casa una botella del 2008 y del 2009, a ver si encuentro una del 2010 y hago una mini cata vertical. Tengo reseña del 2008 y es un vinazo, muy rico y de los que en copa mejoran horrores y que cuando acaba la comida esta en plenitud. EMHO la botella le viene muy bien y evoluciona favorablemente.
Conjuncion
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color picota de tipo alto en tono, con ribetes violáceos, capa muy alta y lagrima densa.
En la nariz intensidad muy alta, muy agradable nada mas asomarse, con la fruta de tipo rojo y negra y los detalles de la madera, especies con tostados y torrefactos. No puedo decir si sobresale mas la fruta o la madera.
En boca potente, con paso muy suave, buena acidez y ensamblaje fruta, alcohol y madera muy logrado.
Fase final muy larga a la par que agradable.
Hace un tiempo una compañera que sabe de vinos, me había dicho: “prueba el Liberalia Cero 2010, que esta buenísimo”. Gracias y decirte que no exagerabas nada.
Un vino con gran personalidad.
En cuanto a la presentación, sigue con su esmero en la misma la bodega, su funda de papel de color llamativo, etiqueta con su cinta en “la panza” y su recubrimiento especial del corcho.
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