Obsequio de Bodegas Palacio

Picota brillante de intensidad media y ribete granate con ligeros tonos morados. Me sorprende el corcho, ha cogido un color púrpura muy intenso en su cara interior. Nariz de intensidad alta, tiene un inicio con recuerdos a caramelo de cubalibre, sigue con sotobosque, suaves cueros, trufa, vainilla, elegantes tostados y maderas de buena calidad…bastante complejo. Boca con menos potencia que en la botella catada en abril, conserva bastante frescura, muy buena acidez, cuerpo medio, tanino elegante, maduro y pulido. Retronasal con toques de maderas elegantes. Final medio.
Respecto a la cata de abril lo veo con algo menos de color, más elegante y con menos peso y longitud en boca. Mejor en nariz que en boca. Sigue siendo un gran vino
Catado a ciegas, nadie dio en la añada, lo colocabamos en el 2007…jeje bien conservado.
Le metí caña sin saber que en abril le había cascado 89 puntos…..la etiqueta que no la vi…..eso sí el vino ha cambiado bastante en estos 8 meses.
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