Virtual Abril. A ciegas.

Visual_ Rojo picota de capa media con ribete granatoso. Limpio y brillante. Lagrima no muy abundante, pero densa y de caída lenta.

Nariz_ Buena intensidad, comienza con fruta roja fresca bien arropada por notas de la crianza en madera (vainillas y pimientas). POco a poco los balsámicos empiezan a apoderarse de la copa, notas de monte bajo, tomillos y ciertos verdores. También, quizás por estar un poco caliente se notan ciertas puntas alcohólicas.

Boca_ Entrada media, en el paso de boca cuerpo y estructura media. Taninos integrados y no demasiado astringentes, con una buena acidez y ligera sensación de verdor, que creo puede desaparecer con un poco más de botella. En retronasal predominio de las notas de la crianza, las especias (vainillas y pimientas).

Que difícil esto de catar a ciegas. Añada, tiempo de crianza acerté. Al principio me parecía tempranillo y de más al norte. Luego los verdores y el alcohol ya me hizo pensar en una zona más cálida y cambiar de variedad, así que bueno, no me quejo. Eso sí, muy divertida la experiencia.