Esta botella fue abierta el miércoles 17 para la cena y rematada el jueves 18 también para la cena.
La nota de cata es del jueves 18 de octubre. Añadir que después de 24 horas de abierto, conservado en vinoteca a 12º y con vacuvin, el vino está en plena forma y evoluciona favorablemente sin decaimiento alguno. Está quizás mejor ahora que cuando fue descorchado (miércoles 17).
A destacar 24 horas después de descorchado:
- Visual todavía joven, vino sin posos y limpio.
- Nariz: de buena intensidad, muy especiada y compleja, lácteos, uvas pasificadas y en licor, sotobosque, tierra húmeda y musgo.
- Boca: paso por boca muy agradable pasadas las 24 horas citadas, buena acidez y tanicidad notable pero muy pulida ya y que hace que el vino sea de fácil beber. Final de longitud media con postgusto especiado y pasificado.
No se puede pedir más a este Reserva de Méntrida, sobre todo porque el precio es totalmente anticrisis (es fácil verlo por 4 euros, e incluso ha habido ofertas 3x2 y 2x1 que hacen que, sin ser un gran vino, sí es un buen vino insuperable en su gama de precios).
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