Bastión de Luna 2009

Las Rias baixas no solo viven de blancos de Albariño y para muestra este vino, original, con personalidad, diferente y que, por ello, seguro que no será del agrado de muchos.

De capa media, cereza picota atejado, nariz con un primer golpe muy especiado (pimienta y especias exóticas)para aparecer después fruta abundante, notas de hollejo maduro, salazones, pino, sotobosque y alguna nota cárnica, sobre un fondo floral y marcadamente mineral.

En boca tiene una remarcable acidez, tacto sedoso (su carácter atlántico se muestra tanto en nariz, como en boca), frutal y un final largo y salino.

Lo dicho un vino original y elegante que me ha recordado a esos olores de un bosque de pino y eucalipto junto al mar.