Montsant de calidad

Color picota, ribete violáceo algo granatoso, capa media-alta, fina lágrima suavemente tintada. Notable nariz con fruta roma bien madura y unos frescos toques licorosos que dan paso a unos tostados bien marcados pero algo pulidos, intensamente especiado lo que le aporta más fuerza al conjunto pero se refrescan con unas notas balsámicas bien expresivas (mentolados y algo de anís), finos lácteos de fondo que se conjuntan con unas notas de sotobosque y terruño. En toca tiene una notable entrada, marcada astringencia algo especiada pero bien agradable, buena estructura en todo su recorrido, amplio, sabroso, fruta madura, buena acidez, intenso, amplio, de buen cuerpo y longitud, bien definido, balsámico y bien persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado.

Una muy buena añada, por ahora la que más me ha gustado de todas y eso que aún me falta catar (a fecha de hoy) la añada 2007.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/11/05/furvus-2009/