Serio

Precioso color rojo rubí con ribete de irisaciones violáceas y anaranjadas (a ratos según se mire). Lágrima algo teñida y capa media.

Aroma fresco a pimiento verde, lilas orientales, especia (clavo).

En boca, serio, entrada suave, paso amargo y aspero, posgusto largo y persistente con recuerdos de canela y regaliz.
Acidez muy buena.

Lleva Cabernet y a mi me parece que se nota.

Como a mí la Cabernet o lo que a ella más me recuerda que son los estambres de lila no me entusiasma, me gusta algo menos. Le daría más nota sin esos recuerdos.