Rubí de capa alta y borde cereza. Lágrima abundante.

Rubí de capa alta y borde cereza. Lágrima abundante.
Nariz dd frutos rojos enlicor con especias como clavo y canela, tostados medios, chocolate negro y caramelo de flan. Fondo balsámico y goloso.
En boca muestra frescura frutal de intensidad media junto a especias exóticas, tonos amargos y vegetales junto a notas torrefactas de media intensidad. Su paso es astringente, de poco cuerpo y de final herbaceo con apuntes lacteos. Postgusto seco, corto y muy amargo. Con algo de oxígeno (al dia suguiente) se torna más frutal en ataque, algo más cálido con recuerdos de cereza y pimienta roja.