Pansal del Calàs 2006

VISUAL: Capa alta, de color picota con borde granate. Lágrima gruesa de caida lenta.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial. La primera aproximación nos recuerda a un vino tinto, con notas de fruta madura, balsámicos, chocolate negro. Evoluciona hacia notas frescas y adquiere complejidad, mantiene la fruta y los balsámicos, recuerdos a bizcocho.
GUSTATIVA: Ataque potente, amplio, envolvente y con acidez. Final muy dulce, a chocolate. Parece un vino tinto con azúcar.