Staging ::: VER CORREOS

Cata de añada: 1985

Catado junto a Valbuena 85 y Viña Ardanza 85.
Obvia decir que este vino se "coló" en la cata frente a dos "colosos" y que las expectativas de los presentes eran pobres. Y, una vez más, sorpresa...
Color cereza ligeramente atejado, muy limpio y brillante todavía, con capa media. Realmente muy bonito a la vista.
En nariz, intensos aromas de trufa negra y cueros con un fondo de fruta madura.
Entra sedoso, de nuevo aparece el cuero y la trufa, con una acidez muy conseguida.
Asombroso, un "mancha" con más de 25 años a sus espaldas y aún vivo!!! Todos coincidimos en que daba todo lo que se le supone a un Rioja Gran reserva de primer nivel, con el que seguramente lo hubiéramos identificado en cata ciega, aunque hubiéramos dicho un 95 o 96 y nunca un 85.

  1. #1

    schivas

    No intentar con añadas actuales!! Yo he probado un par de añadas de principios de los 80 en los ultimos 3 años (82 y 84 hablo de memoria) y como os paso el resultado fue muy bueno otros de buena tinta se que salieron solo bebibles, según la conservación claro.

  2. #2

    Imperial Vs72

    en respuesta a schivas
    Ver mensaje de schivas

    Cierto, pero en todo caso, y al precio que costaron, con que una salga como esta que nos tocó ya es un regalo... Aún tengo algún 78 y algún 82 "heredados" y que pensaba que sería momias, pero visto lo visto quién sabe

  3. #3

    schivas

    en respuesta a Imperial Vs72
    Ver mensaje de Imperial Vs72

    Pues ya sabes descorchando y contando, te leeremos con atención a ver como han evolucionado. Saludos

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