Les Crestes en buena añada

Color rojo cereza intenso, ribete violáceo con toques granatosos, capa alta, lágrima fina tinta. En nariz destaca su fruta madura con un predominio de la fruta roja y destellos de moras en compota, notas especiadas bien presentes que le aportan fuerza a la fruta y unos tostados aún por pulirse pero que no desentonan en el conjunto, notas balsámicas bien marcadas con predominio de mentolados y un fondo licoroso que le aporta frescura. En boca tiene una potente entrada, marcada astringencia que no llega a molestar, buen recorrido, fruta madura, sabroso, especiado, notas amargosas que le aportan más fuerza a medio camino, notas licorosas que refrescan los tostados rugosos, persistente. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y algo licoroso.

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