Staging ::: VER CORREOS

Liberen al reo

Aún hoy día es descorazonador observar entre los consumidores ciertas reticencias a la hora de adquirir vinos de esta DO, o de su vecina Yecla, que goza entre los aficionados de un pelín más de prestigio.
Y dado lo difícil que resulta vinificar esta variedad con estos grados de maduración, la baja producción que suele lograrse, en fin, el resultado obtenido y el bajo precio, no imagino dónde gana dinero esta bodega.
El vino es completísimo en todos los sentidos, con gran carácter varietal y personalidad. Es fresco y no espirituoso como se suele sospechar de esta variedad, eso sí, con un potencial de envejecimiento que yo jamás pondré a prueba porque está para beber ya.
Visualmente inmejorable, cereza muy intenso, borde granate, limpio y brillante, de buena capa.
En nariz es fragante, los comentarios de cata precedentes se ajustan mucho a mi percepción.
En boca además es elegante, sabroso (matices salinos y minerales), muy ensamblado, equilibrado, con cuerpo, con volumen y muy persistente (tanino muy elegante de la barrica).
Por algo menos de 10 €, se puede disfrutar esta maravilla a los que aún muchas personas no comprarían por ser de Jumilla, una prisión muy injusta.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar