Anjoli 2009

VISUAL: Capa media, de color cereza de media intensidad con el ribete violaceo. Con presencia de lágrima gruesa.
OLFATIVA: Limpio y franco, de buena intensidad. Una marcada presencia de fruta fresca, frutos rojos, con un ligero matiz floral, fondo de ligeros tostados y de café. Al agitar aún es más fresco, con notas balsámicas y la fruta por encima. Tiene una buena evolución, una nariz bastante compleja y agradable, notas minerales, balsámicas, café ahumado, lácticos y vainilla.
GUSTATIVA: Ataque potente, con buen cuerpo, carnoso, bastante redondo y de taninos secantes. En boca marca el recuerdo al café y la fruta, y de recorrido más bien corto.