El pequeño de la familia

He tenido la oportunidad de poder catar todos los vinos de Alfredo Arribas de una tacada gracias a taninotanino.es y a nuestro compañero Antonio Jesus Perez que fue el que dirigió la cata; día 25 de Noviembre del 2011 y he de decir que son extraordinarios, con una filosofía de respeto a la variedad y cuidando todos los detalles, el trabajo del viñedo y elaboración, los corcho, el vidrio, las etiquetas, el packaging, etc.etc. etc.

El Gotes es un vino mas fresco, con mas carga frutal pero la mineralidad siempre esta presente y una integración de la barrica extraordinaria.

Me encontré con este vino de un Brillante cereza, ribete violáceo, de baja intensidad. Aromas de fruta roja madura acompañado de toques lácteos y florales son los primeros que aparecen dando paso a esa mineralidad que se acopla perfectamente con los fondos balsámicos y la sutil y fina integración de la madera. En boca, vuelve la fruta, buen paso sin aristas, equilibrado, fresco con buena acidez y persistencia. Taninos pulidos.

El uso de la barrica de roble francés, de granos y tostados finos, casi ni se nota, dotando al vino con mas complejidad pero sin perder sus aromas primarios.