Un vino de transición para mostrarno el camino del clasicismo a la modernidad...

Mucho y muchos hablamos sobre el clasicismo de Rioja, algunos queremos preservar lo que hizo grande a Rioja y que debería continuar siendo así. Cuando nos encontramos con bodegas que a partir del conocimiento de que es Rioja y que productos debe dar, es capaz de adaptarse a los tiempos actuales, probablemente hablamos que Torre de Oña Reserva 2007 representa este concepto.

Un vino de inicio terciario, aromas de vainillas, cocos se entremezclan con especias dulces, muy perfumado. La oxigenación le otorga bondad, se equilibran los aromas primarios con los terciarios, apareciendo de fondo toques minerales unidos a sensaciones licorosas de fruta roja, tan característico de las mejores tierras riojanas. En boca muy agradable, con buen volumen, taninos estructurados, aunque se dejan ver finos y elegantes, buena acidez, un vino que se bebe y evolucionará de cuatro a seis años muy bien. Un proyecto excelentemente explicado por Julio.