Un vino encantador ;)

Visual: rojo cereza, ribete rubí-cereza, limpio, brillante, lágrima abundante.

Nariz: bouquet poderoso y de relativa cierta complejidad para tan poco tiempo en barrica, frutas rojas maduras, potentes especiados, pimienta negra, clavo, balsámicos y mentolados aderezado con sutiles notas terrosas y minerales.

Boca: entrada muy fácil y amable, invita a beber sin pausa, mucha fruta y balsámicos de calidad. Final largo con postgusto frutal y mineral muy agradable.

Maridado con tortilla de patatas, pan tostado y solomillo de lechón con salsa de cebolla caramelizada al vino blanco, uvas pasas y patatas al horno con pimienta negra y pimentón rojo.

Un vino muy grato y de una RCP, EMHO, bastante buena.