Staging ::: VER CORREOS

Rico y goloso pero con mucha falta de botella aún

Buen vino, buenísima añada, apunta maneras pero le falta reposo en botella.

Lleva como 2-3 semanas embotellado y le falta crianza en botella (mínimo 3-4 meses).

Visual: rojo picota, ribete azulado-violáceo, muchísima juventud (un niño), limpio, brillante, lágrima abundante y densa.

Nariz: aromas a fruta negra madura, especiados varios, pimienta negra, clavo, tostados y toffee, balsámicos y fuerte aroma láctico.

Boca: entrada fácil, fruta y lácteos, sutiles maderas y tostados, mentolados. Final medio bastante persistente. Retronasal no muy pronunciada pero agradable.

Está bastante bien el vino pero esperaba algo más de él y, sobre todo, de esta añada 2010. La 2009 era, EMHO, superior a ésta (al menos a esta botella). Me da la impresión de que, quizás, ha catado este vino un poco pronto. Daremos un mes mínimo a la siguiente cata de este vino ;)

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