La inteligencia tiene mucho que ver con el mestizaje.

Destacar la excelente imagen de este vino. Su actual etiqueta (menudo cambio con las primeras) es bastante significativa e incluso se presta a la interpretación. Esa copa es el corazón de todos esos monigotes, que a su vez son las razas de uvas, bombeando con fuerza la bobal.
Tiene la explosividad de un joven, aunque su expresividad tiene maneras.
Su aroma es potente y fresco, con abundante fruta roja, fresas, también bayas silvestres, con alguna nota quemada, especias y hierba de monte mediterráneo, romero.
Buena expresividad en boca, tiene nervio, jovial y goloso, pero sin caer en las, a veces, cansinas chuches, buenísima acidez, dejando un postgusto de buen dulzor, frutal e incluso largo.
Fresquito es una locura, y por supuesto, se puede beber y disfrutar desde ya. Además, sin medirse. Por su juventud, por esa expresividad comentada, y por lo serio que puede resultar, que bien puede ir con esos menús largos donde se tocan varios palos de la gastronomía.