Une question de goût ...

     De couleur grenat avec un disque tuilé, il nous surprend agréablement parce qu'il offre au nez un parfum exquis de sous-bois & d'armoire à épices. En bouche, il est extrêmement léger, presque arachnéen, avec des tanins fondus e& mûrs mais - car il y a toujours un mais - trop court. Il nous régale de notes de cerise noire, de prunelles et de gibier. Toute vérité n'est pas bonne à dire : toutefois, je préfère boire un petit cru de Saint-Emilion, bien fait, que déguster un grand cru classé tellement surconcentré & surpuissant qu'on peut le manger comme de la confiture. ( PVP : 13 € )