De robe or, il est assez évolué mais bien dessiné au nez & très caractéristique, avec ses notes de buis, de tarte au citron & de miel - La bouche est assez grasse mais fraîche, élégante, équilibrée, longue & extrêmement complexe : on perçoit des notes d'ananas Victoria, de pamplemousse, de pierre à briquet & de bergamote. Dans l'ensemble, ce grand cru classé se distingue non seulement par sa pureté & sa délicatesse mais encore par sa densité & son aptitude à bien vieillir. Selon la légende, les moines qui cultivaient les vignobles au dix-huitième siècle, avaient baptisé leur vin blanc " Eau minérale de Carbonnieux ", pour l'envoyer à un grand vizir musulman.

De color oro, es evolucionado pero bien delineado en nariz y muy típico con sus matices de boj, de tarta de limón y de miel. La boca es bastante grasa pero fresca, elegante, equilibrada, larga y complejísima : se percibe notas de piña Victoria, de toronja, de piedra de encendedor y de bergamota. En conjunto, este gran caldo clasificado destaca no sólo por su pureza y su delicadeza sino también por su densidad y su capacidad para envejecer bien. Según la leyenda, los monjes que cultivaban los viñedos en el siglo XVIII habían bautizado como " Agua mineral de Carbonnieux " su vino blanco, enviado a un gran visir musulmán. ( PVP : 13,50 € en primicia )