Couci-couça ...

De robe or pâle, au nez, il est intense, pur, caractéristique du sauvignon, avec des nuances de buis, de bourgeon de cassis & une touche de pamplemousse. En bouche, il est assez plat, presque décharné & court, avec des notes d'élevage & des notes minérales qui masquent le fruit. Château La Louvière est un magnifique édifice qui date du 18ème siècle. Si le château fait l'admiration des visiteurs, le blanc ne nous enthousiasme pas : nous préférons de beaucoup le rouge.