Tout le monde connaît la maison E.Guigal, fondée par Emile Guigal & dirigée actuellement par son fils Marcel & son petit-fils Philippe. Ce Côte-Rôtie basique, issu de deux parcelles situées de part & d'autre du Rhône est un produit très recherché & soumis, malheureusement, à la spéculation. De couleur rubis soutenue, il sent la confiture de cerises & la gelée de cassis. En bouche, il est frais, souple & équilibré mais manque de volume, de rondeur, de longueur & de complexité : il n'offre que des nuances trop simples de framboise & de poivre noir. Il n'est pas encore prêt à boire : armez-vous de patience.

     Todo el mundo conoce la casa E.Guigal, fundada por Emile Guigal y dirigida actualmente por su hijo Marcel y su nieto Philippe. Este Côte Rôtie básico, procedente de dos parcelas ubicadas a ambos lados del río Ródano, es un producto muy buscado y, por desgracia, sujeto a la especulación. De color rubí intenso, huele a mermelada de cereza y a jalea de grosella negra. En boca, es fresco, redondo y equilibrado pero carece de volumen, de redondez, de longitud y de complejidad : sólo ofrece matices demasiado sencillas de frambuesa y de pimienta negra. Ya no está listo para beber : armados de paciencia. ( PVP : 29 € )