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Tiberio Sangiovese 2008
Tiberio Sangiovese 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Sangiovese.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
6.0
/
80
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
Opiniones de Tiberio Sangiovese
OPINIONES
3

Vino toscano con tono rubí y menisoco atejado, capa media baja. Nariz algo sucia al principio con notas de reducción (establo, pelo mojado), apareciendo poco a poco fruta roja, hierbas de monte, balsámicos y notas de queso .En boca es delgado, secante y algo desequilibrado, volviendo de nuevo en retronasal esos olores a establo que no acaban de irse.

Como cata pura, valga la del pasado mes, pero como sensación, no puedo dejar que quede así, sin hacer ruido, y como si fuera más sencillo de lo que es realmente. Destacar su lágrima, y mencionar que cuenta con una complejidad mayor. Buena fruta roja, destacable madera y especias de libro.
Para consumir sin distanciar demasiado, antes de que caiga en gorrinadas del tipo establo, etc. ya que la complejidad anunciada va en parte a que pueda derivar por ahí con el tiempo.
Buen corcho parifanado que contrasta con su cápsula de plástico.
Acabo totalmente entregado. Reconozco haber disfrutado como un enano esta noche.

Tiene cierto aire de cantina aunque la inicial de la etiqueta sea bien grande y resultona. El vino, aunque solo sea por el color, también. Un rubí abierto, de poca capa.
Aroma de buena intensidad, donde las especias y los ahumados acaban predominando, con buena fruta roja, ciruelas con toque licoroso, y una madera usada, mojada, que se hace evidente.
Más bien cuerpo medio en boca, pero con una fruta jugosa y dulce, bien de acidez, ahumado en retronasal.
Sencillo, muy agradable. Me ha gustado más que otras veces.

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