Ce vin n'est pas un truc à la noix de coco : j'ai commis l'erreur de déboucher cette bouteille de 2005 trop tôt, parce que je n'ai pas pu résister à la tentation. D'une couleur rubis brillante, il offre au nez des notes irrésistibles de violette, de pivoine & de tarte aux framboises sans sucre. En bouche, il est très pur, dense, long & complexe, avec une bonne acidité et des tanins à peaufiner. Il évoque la compote de fraises, le sang caillé & le kirsch. Ce fleurie, issu de vignes plus que centenaires, est promis à un bel avenir. Michel Chignard & son fils Cédric emploient des méthodes traditionnelles, élaborent des vins de longue garde & mettent en valeur leur excellent terroir. Je n'ai pas pu résister à la tentation : j'ai passé une commande de 36 bouteilles de 2009.

     Este tinto no es cosa de chicha y nabo : he cometido el error de destapar esta botella del 2005 demasiado pronto, porque no pude resistir la tentación. De color rubí brillante, presenta en nariz notas arrolladoras de violeta, de peonía y de tarta de frambuesas sin azúcar. En boca, resulta muy puro, denso, largo y complejo, con muy buena acidez y taninos aún por pulir. Recuerda a la compota de fresas, a la sangre cuajada y al kirsch. Este Fleurie, procedente de cepas de más de cien años de antigüedad, tiene un futuro brillante. Michel Chignard y su hijo Cedric utilizan métodos tradicionales, elaboran vinos de guarda larga y ponen en valor su excelente terruño. No pude resistir la tentación : hice un pedido de treinta y seis botellas del 2009. ( PVP : 11 € )