Logrado

En la fase visual se muestra con un color amarillo muy pálido, brillante y transparente.

En la nariz se aprecia una intensidad media, con detalles de la variedad de la uva, fruta blanca madura e hierbas.

Al paso por boca resulta fresco, con la fruta y con cierta sensación de la untuosidad.

Posiblemente sea psicológico, pero aunque este vino me parece que esta logrado, aun creo que esta bodega “borda mejor” el verdejo.

Ha maridado bien con un arroz de atún.