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Increíble lo que ha mejorado este vino.

Se vuelve a cruzar este vino en mi camino y otra vez en restaurante después de casi 4 años.
De color rojo picota de capa media, ribete rubí y lagrima densa que tiñe la copa.
En nariz se muestra muy complejo, donde se aprecian aromas muy especiados, algo de fruta roja, almizcle, tabaco, tostados y ahumados, sotobosque...
En boca tiene una entrada fresca, especiada, con mucho peso de la fruta, una sorprendente acidez y un postgusto bastante largo donde esas sensaciones especiadas se hacen muy presentes.
Un vino que gustó mucho durante la comida y que me hubiera gustado haberlo disfrutado con mas calma.
Intentaré hacerme con alguna botella.

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