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50&50 1997
50&50 1997
FICHA TÉCNICA
Bodega
Capannelle- Gaiole in Chianti (Siena)
D.O./Zona
Pais:
Italia
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Sangiovese de la finca Capannelle y Merlot de Avignesi a partes iguales.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Fermentación con los hollejos durante 20 días en tinos troncocónicos. Crianza 18 meses en barrica de roble francés de tostado medio.
Opiniones de 50&50
OPINIONES
1

Desconocido entre los reputados chiantis y vinos toscanos de excelsa puntuación Parker, pero bien saboreado por los grandes edonistas amantes de lo exclusivo, y coinneseurs, con su limitada producción, es mejor que nadie más lo sepa y los saboree, ...

El vino tiene un color rojo rubí, de irisaciones teja y piel de cebolla, limpio y brillante de capa media/alta.

Excelente ramillete de notas florales de violetas y especias como la pimienta, clavo, nuez moscada, también de gran intensidad el bouquet de vainilla y cueros, bien entrelazados con el cacao y ligeros ahumados.
Su boca es un placer no terrenal, suave entrada, con acidez notable, delicados frutillos rojos como las cerezas y mirtos o grosellas, poco a poco se van extendiendo en boca los notables atributos de una madera bien tostada e integrada con el vino, de tanino recio y duradero, pero suave y aterciopelado en el paladar. Se desliza en boca, penetrando en la lengua, ligera sensación secante y duradera. Fondo frutal ligeramente dulce por su madurez.

Ocasión única!! Excelente vino!!

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