Cata virtual.

Visual_ Amarillo pálido con ribete dorado, con algún destello verdoso, color algo más evolucionado de lo esperado, debido seguramente a esa crianza sobre lías. Limpio y brillante. Lagrima muy escasa casi inexistente, formaba más una capa uniforme que lágrima bien entendida.

Nariz_ Intensidad media. Notas de fruta tropical (piña, mango), notas de melocotón fresco y de fruta blanca (manzana, pera), sobre un fondo de hierbas de tocador. A medida que va cogiendo temperatura en copa las notas de manzana, tirando a roja, y de flores blancas van tomando el protagonismo haciéndose la nariz un poco pesada.

Boca_ Entrada media. en el paso de boca se muestra graso, con volumen, pero con poco cuerpo para ese volumen. Acidez justa en mi opinión, con una sensación de amargosidad al final. No muy largo con recuerdos de frutas tropicales.