Cata en el Círculo de Recreo.

Vino encerrado en botella bordelesa de hombro ancho, troncocónica y vestido con una original etiqueta negra y letras plata.
A la vista se manifiesta limpio, brillante, de color rojo picota con capa alta, menisco rojo picota con notas púrpuras. Lágrima muy abundante y densa, se desliza con lentitud por la copa.
En nariz al pricipio da reducción noble, está muy cerrado, pero con una buena aireación comienza a mostrar lo que encerraba la botella. Así percibo mucha fruta del bosque que va evolucionando a más fruta fresca, moras, eucalipto, arándanos.
En boca se muestra muy elegante, frutoso, corpulento, carnoso, al subir la temperatura del vino, han transcurrido 20 minutos desde el momento del servicio,se percibe un poco el alcohol con unas notas dulces, es tánico, mineral. El paso de boca es elegante y muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos. Una muy agradable sorpresa.