Curioso Godello de la Ribeira Sacra que presenta un color amarillo pajizo con destellos dorados limpio y brillante.
En nariz es de buena intensidad apareciendo ahumados bastante marcados, fruta blanca madura, compota de manzana, notas de bollería, cítricos maduros y un fondo herbáceo y de piedra mojada marca de la casa.
En boca tiene cierto volumen pero es muy fresco, untuoso, paso de boca medio, gran acidez y un final largo y amargo con recuerdo mineral-especiado.
Un vino muy agradable de beber, fresco y complejo.
Es curioso que cuando salió este vino me encantó pero meses después probé un par de botellas y tampoco me dijo mucho. Esta es mi segunda botella en las últimas semanas y me vuelve a convencer, buen momento para disfrutarlo.
Es una relación amor/odio :-)
Como siempre influyen mil factores a la hora de probar un vino.
A mi siempre me pareció un vino con una boca muy marcada en cambio algo plano en nariz y estas dos últimas veces me he encontrado una nariz muy intensa y una boca deliciosa. De todas formas guardaré alguna botella para ver qué pasa con el tiempo que yo creo está mejorando.
Probaste ya el Couto Mixto????
Pues no, no he tenido ocasión. Tengo unas botellas en casa ya, pero esta semana liadisimo. En el trabajo (para dejarlo todo bien y poderme ir de vacaciones el jueves) y sin tiempo para nada. Por cierto que mucho me creo que lo que tengo pendiente para mandarte tendrá que esperar a la semana del 22 que vuelva...
Ya te contaré cuando lo pruebe y lo otro pues lo mismo, en cuanto te lo mande te aviso. Hablamos... ;-)
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.