Muy refinado

Picota oscuro con ribete rosa. Capa alta. Limpio y con mucho brillo. Lágrima densa.
En nariz es intenso y envolvente; abierto desde el primer momento, muestra unos encantadores tonos a fruta negra madura, After Eight, humo de tabaco, menta, madera y minerales.
En boca aparece redondo, con unos taninos que aunque se podrán domesticar algo más, ya lo hacen completamente bebible. Madera y alcohol marcados. Buena acidez. Sabores parecidos a los que hemos reconocido en nariz: guindas, moras, balsámicos, chocolate, tabaco, vainilla y bosque húmedo. El paso es placentero, fino y al mismo tiempo dotado de una buena corpulencia.
Final largo y perfumado, con una gran mezcla de recuerdos. Los mismos que hemos observado en boca y nariz.
Me ha gustado mucho más que el 2006, por su conjuntado repertorio, sus sugestivas notas y el buen trabajo realizado con la madera, indudablemente presente, pero que no resta ni tapa nada de lo demás. Muy bueno.