Evoluciona favorablemente
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
-
Picota cubierta con ribete granate. Capa media alta.
Bien en nariz, intenso, complejo, con mantequilla, lácteos, pimienta, regaliz, rojas, tostados, cacao.
En boca es sugerente, con un primer golpe de astringencia al que le sigue otro vegetal, dejando paso ya a la fruta y al chocolate.
Postgusto largo.